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2010.09.04

ハルピンのロシア料理

 本日,ハルピンから帰国した。昨日の記事でも述べたように,同じ学校を2年の時を経て訪問し,そこで授業を見学するのは,とても意義深いことである。
P1170555 ところで,2年前も,今回も,ロシア料理を食した。そして,前回と同じく,拍子抜けした。写真のように,ロシア料理の有名店でボルシチや壺料理を楽しんだのはよいのだが,なぜか,それらが出てくる順番が狂う。スターターとメインをオーダーするのだが,いつも,先にメインの料理がやってくる。そういえば,まわりでは,中華料理のように,メインをシェアしているグループもいる(今回は,我々もそれにならった)。「それもまた,楽しからずや」であった。

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